気まぐれ太郎先生のブログで、「養蚕の道具」を拝見しつい懐かしく久しぶリに、マイブログを開きました。娘の頃、実家では家いっぱいにお蚕を飼い本当に大変な作業でした。特にヒキ拾いは苦手で、下の段の引き拾いは、車の付いた横に動く椅子ができたらな〜と、その度思ったものでした。ヒキひろいした蚕を二階に運ぶのも私の仕事でした。手伝う人を頼んでそのお茶の用意も私の仕事、間に合わなければ泊まってもらうので食事のしたくも・・・・・。
思えば昔の人たちは良く働いたものと、「養蚕の道具」で思ったことです。我が家では棚は（１０枚棚）今でも干し柿を吊るすのに使っています。






今年の柿は小粒で陽気のせいか柔らかく、少し花がついたら早めに冷凍庫へ入れようと思います。
剥いた皮はからからに干し　沢庵の甘み付けにします。
干し柿はワイン漬けや、酢の物に入れたり天ぷらなど等に利用します。