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◆信州上田おうぎ茸【商品案内】
信州上田おうぎ茸

◆信州上田おうぎ茸 【3つのこだわり】
1.信州上田 武石地域に自生する"オオヒラタケ"を品種改良致しました!!
2.使用するオガ(キノコの培地)は五年熟成の天然オガです!!
3.生産にする水はカルシウム・ミネラル豊富な地下水を使用!! ※水質検査済

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◎キノコを食す♪
和食・洋食・中華…なんでもイケる
味噌汁・てんぷら・煮物・パスタ・サラダ・野菜炒めなど幅広いお料理に大活躍します。
【味・食感】
クセが無く、歯ごたえのあるキノコです。
また、熱を加えても食感が変わらないので、どんな料理にもご利用いただけます☆

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▼オススメ★きのこレシピ▼
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美味しいレシピ掲載中( ・∀・)ノ
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【きのこ屋の日常の記録】と【きのこなお店のご紹介】
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2010年09月03日
きのこ★日誌 9月2日
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ご無沙汰しております…(=_=;)



えー。。業務多忙!!につき…。


落ち着くまで、当ブログを『不定期更新』とさせていただきます_(._.)_


◆本日の画像
茨城工場長と居残りパック作業の図ヾ(>Д<)


収穫したキノコ。
早めにパックで鮮度維持って理由☆(*´▽`*)ノ

※ワタクシ、先月の18泊19日の出張後、10日ほど長野に帰り、またまた茨城に戻ってきております(/ ̄∀ ̄)/笑


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[ 投稿者:おうぎクン at 00:16 | きのこ★日誌 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年08月18日
きのこ★日誌 8月18日
DVC00238uy6C9F4B.jpg

珍しい光景(〇_〇;)


きのこの傘同士って、なかなか寄り添わないんですが。。


このキノコは、仲良く寄り添ってましたヾ(≧∇≦*)〃


まるで仲良し家族みたいですね★




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[ 投稿者:おうぎクン at 23:47 | きのこ★日誌 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年08月17日
きのこ★日誌 8月17日
DVC00265TAtVD1g4.jpg

18泊19日の長期出張を終え…(´Д`;)
『茨城』から『長野』に帰ります(/ ̄∀ ̄)/

結局…お盆も帰れなかった(;Д;)

夕陽に向かって。。レッツ★4時間ヾ(>Д<)〃


高速のJCTの看板。
四角いサングラスみたいに見えません?(笑)


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2010年08月12日
きのこ★日誌 8月12日
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世間は…夏休み!!


きのこ屋は…フル回転!!



朝から高速も大渋滞(=_=;)

はい。。
ワタクシ…巻き込まれた組です(;^_^A苦笑



そんな1日のスタートでした。。ヾ(´Д`;)ノ


夏休み『働き組』の同志(!?)の皆様★

お疲れさまです_(._.)_


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きのこ★日誌 8月11日
SBSH0391rN3PFXiL.jpg



満載御礼!!_(._.)_



お盆前…。
連日、出荷に終われておりますm(__)m


●本日の走行距離
およそ600km(´o`;)


週末まで、しっかりガンバりまぁす(/ ̄∀ ̄)/

でも…きっと…
お盆が終われば『秋』のシーズン入りでしょうから(;^_^A

いよいよ、きのこ★本番になってくるんだろな( ̄ー ̄)


お客様に喜んでもらえるように仕事しますよ♪


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[ 投稿者:おうぎクン at 01:52 | きのこ★日誌 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年08月11日
きのこ★日誌 8月10日
DVC00267FqlPbOUB.jpg



宅急便が24時間営業!?


そっかぁ!!

茨城県は関東エリアですもんね(@д@)

なんでも…
関東地域に配送する荷物は午前0時までにセンターに持ち込めば
翌日の午前には配達されるとの事(・ω・)


なんて便利なんだぁぁぁ(;Д;)


やるなぁ!ネコ便(笑)


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2010年08月09日
きのこ★日誌 8月9日
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早起きは三文の得!!


先々週より茨城に来ています…(/ ̄∀ ̄)/


週末は海シーズンってコトも有り、宿が取れず。。(=_=;)



海沿いの健康ランドに泊まりました★

画像。
朝風呂に行った時の『太平洋の夜明け』ヾ(≧∇≦*)〃


思いがけず、綺麗な景色を眺める事が出来ました♪


●写真のギモン
なぜ太陽を撮ると中心に黒い点ができるんだろう( ̄▽ ̄;)???
[ 投稿者:おうぎクン at 15:33 | きのこ★日誌 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年08月07日
きのこ★日誌 8月7日
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お客さんトコのオベントコーナー♪



安くて!!
ウマくて!!
量もある!!


スーパーのお惣菜&オベントコーナーって便利ですよね〜ヾ(≧∇≦*)〃

重宝してマス( ̄▽ ̄)b


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2010年08月06日
きのこ★日誌 8月6日
SBSH0452gix1JANf.jpg



ぬぉぉぉ〜o(>△<)o


お盆前のバタバタ週間が始まっておりますヾ(>Д<)〃

■ケータイ
■PC
■メモ
■ボールペン
■コーヒー
■たばこ



…。
色んなモノを総動員して働いております_(._.)_


精一杯。。
ガンバりま〜す(;^_^A


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2010年08月05日
きのこ★日誌
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先日…港のヨーコ♪ヨーコハマヨコスカぁ〜♪って書いた日。


実は…そのまま茨城移動!!でした(´〜`;)



えー…横須賀から茨城県は3時間超かかります(;^_^A


◇本日の画像
その時、移動中の首都高から見た『東京スカイツリー』


高さが400mを越えた日の様子ヾ(≧∇≦*)〃
※後にニュースで知った(笑)


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2010年08月04日
きのこ★日誌 8月4日
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きのこ屋の聖域( ̄▽ ̄)


ココで種が植え付けられています(゜-゜)


接種室。

外部から、完全にシャットアウトされた『無菌空間』。
ココでキノコの出来具合が決まりますので…。

やっぱり『聖域』だ☆彡


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2010年08月03日
きのこ★日誌 8月3日
DVC00241wwA3962a.jpg

青い空♪
白い雲♪



夏空♪


そして…。
きのこ工場も秋のシーズンに向けてフル稼動で仕込み中!!
※きのこになるまでに約40日かかりますので、今から仕込みをします!

夏空の下。
蒸気がモクモク=3=3


蒸し暑いヾ(>Д<)/苦笑



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2010年08月02日
きのこ★日誌 8月2日
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キレイに写真撮れてなくてスミマセン(;^_^A


■ナスの肉味噌炒め with おうぎ茸


夏なので。。
しばらく夏野菜っぽいメニューに致します( ̄ー ̄)
※我が家事情で(笑)


おうぎ茸は…
春夏秋冬。
どんなお料理にも、よく合いますので♪


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2010年07月31日
きのこ★日誌 7月31日
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美味しい夏野菜カレー♪


の作り方( ̄ー ̄)

《材料》
・おうぎ茸
・しめじ
・ズッキーニ
・ナス
・にんじん
・玉ねぎ
・鶏もも肉

【美味しい作り方】
上記の材料。
軽〜く素揚げ↑してから調理してみてください( ̄▽ ̄)


風味★抜群
野菜の"うま味"が増しますよ☆(*´▽`*)ノ


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[ 投稿者:おうぎクン at 23:30 | きのこ★日誌 | コメント(0) | トラックバック(0) ]

2010年07月30日
きのこ★日誌 7月30日
港のヨーコ♪横浜ぁ♪横須賀ぁ♪
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やっぱりホントだ(o≧▽≦)o

◆本日の営業(商談)先は…

■横浜の市場
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■横須賀の市場
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どちらの市場も海沿いデス☆彡


蒸し蒸しとした空気でしたが…。

海の無い『長野県人』のワタクシ。。

大はしゃぎ(σ´∀`)σ(笑)


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[ 投稿者:おうぎクン at 20:26 | きのこ★日誌 | コメント(0) | トラックバック(0) ]