
信州おうぎ茸★【3つのこだわり】
1.信州上田 武石地域に自生する"オオヒラタケ"を品種改良致しました!!
2.使用するオガ(キノコの培地)は五年熟成の天然オガです!!
3.生産にする水はカルシウム・ミネラル豊富な地下水を使用!!
※水質検査済
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◎キノコを食す♪
和食・洋食・中華を問わず…
味噌汁・てんぷら・煮物・パスタ・サラダ・野菜炒めなど幅広いお料理に大活躍します。
【味・食感】
クセが無く、歯ごたえのあるキノコです。
また、熱を加えても食感が変わらないので、どんな料理にもご利用いただけます☆
■美味しいレシピ掲載中( ・∀・)ノ
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